La influencer María Pombo vuelve a estar en el foco mediático con motivo del estreno de la nueva temporada de su docurreality “Pombo”, ya disponible en Prime Video. En él, muestra su día a día y las aventuras de su familiar a cientos de miles de seguidores. Cada nueva aparición suya genera comentarios, likes y, sobre todo expectación, por ver qué novedades familiares comparte.
Pero María no solo conquista en la gran pantalla, también lo hace en su día a día a través de sus redes sociales. A veces, incluso, se anima y, aunque confiesa que no es su fuerte, comparte algunas de las recetas que prepara como anfitriona cuando tiene invitados en casa. Es el caso del aperitivo “La Tramposina”, bautizado así por ella misma. Se trata de un aperitivo resultón que se prepara con ingredientes sencillos y que siempre gusta a todos. Nos demuestra que no hace falta ser un gran cocinero para impresionar con una receta creativa y vistosa.
Un aperitivo muy sencillo, perfecto para quienes no saben cocinar
Si eres de los que cuando tienes invitados en casa se bloquea y no sabes por dónde empezar, “La Tramposina” de María Pombo es un aperitivo ideal con el que puedes sorprenderlos fácilmente. La influencer deja claro en su vídeo de TikTok que no hace falta saber cocinar para dejarlos con la boca abierta. “Tú y yo somos iguales, porque las dos queremos sorprender a nuestros invitados con un buen aperitivo, pero ninguna de las dos sabemos cocinar”, dice.
La gracia de este aperitivo es que combina ingredientes muy fáciles de encontrar, o incluso puedes adaptarlo con los que tú ya tengas en la nevera, con pasos súper sencillos. Así que aunque nunca hayas cocinado puedes conseguir un resultado delicioso. Es perfecto para quedar bien en cenas con familiares o amigos, visitas inesperadas o simplemente cuando quieres disfrutar de un aperitivo riquísimo antes de comer.
Lo que necesitas para hacer “La Tramposina”: ingredientes fáciles y rápidos
Para preparar este aperitivo solo necesitas productos básicos que fácilmente puedes encontrar en el supermercado cuando vayas a hacer la compra. Lo más interesante de esta receta, como dice María, es su versatilidad: “Literalmente con lo que tengas por la nevera puedes hacerlo”. Ella utiliza:
- Masa de hojaldre
- Huevo
- Aceitunas verdes y negras
- Piparras
- Tomate
- Queso feta
- Lonchas de pavo cocido
- Orégano
Puedes adaptarla según tus gustos e incluso improvisar añadiendo otros quesos, embutidos o vegetales. El truco está en combinar sabores y texturas que casen bien pero sin complicarte demasiado.
Paso a paso para preparar el aperitivo de María Pombo
La preparación de “La Tramposina” es muy rápida, así que no necesitarás pasar mucho tiempo en la cocina:
- Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie limpia y lisa.
- Corta la masa en tiras, haciéndolas más o menos del mismo tamaño para que se cocinen de manera uniforme.
- Pincha la masa con un tenedor y pinta con huevo batido. María llama lo llama con humor "matar al hojaldre", un paso imprescindible para que quede crujiente y doradito.
- Trocea los ingredientes y añádelos en filas sobre cada tira de hojaldre.
- Espolvorea orégano al gusto por encima. María reconoce: "no soy muy fan del orégano, pero le da un toque".
- Precalienta el horno a 200 ºC y hornea durante unos 15 minutos aproximadamente. Ve vigilando hasta que el hojaldre tenga un color doradito apetecible.
¡Listo! En apenas unos minutos tienes un aperitivo irresistible que combina la textura crujiente del hojaldre con la frescura del tomate, la suavidad del queso feta y el sabor salado de las aceitunas y el pavo. Como dice la propia María Pombo: “en, serio, es que está de locos”.
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