Recetas de Almejas a la marinera

Descubre recetas irresistibles de almejas a la marinera, adentra tus sentidos en sabores del mar con trucos únicos y técnicas culinarias avanzadas.

3 recetas

Receta de Almejas a la marinera de la abuela
Dificultad baja
Receta de Almejas a la marinera de la abuela
Dificultad baja
4 30m
Las almejas a la marinera son un clásico y estupendo entrante o aperitivo. Es una receta gallega fácil de preparar en la que el elemento más importante a cuidar es la salsa y las almejas. Estas han de estar bien frescas y se deberá limpiar muy bien la arenilla que llevan. Aunque esta receta de almejas...
Alberto Chicote, chef: “Las almejas a la marinera más ricas no solo llevan ajo, se hacen con 1 cucharadita de pimiento choricero y medio vaso de vino blanco”
Alberto Chicote, chef: “Las almejas a la marinera más ricas no solo llevan ajo, se hacen con 1 cucharadita de pimiento choricero y medio vaso de vino blanco”
Las almejas a la marinera tienen fama de ser el típico plato de siempre, de los que salen con los ojos cerrados. Pero no nos engañemos, el verdadero éxito de unas buenas almejas a la marinera está en la salsa. Un sofrito con paciencia, el toque justo de vino blanco y un buen caldo son la diferencia entre un...
Isabel Muñoz, cocinera: “Para que las almejas a la marinera estén más sabrosas, no uses fumet, mejor añade vino blanco y maicena”
Nuevo
Isabel Muñoz, cocinera: “Para que las almejas a la marinera estén más sabrosas, no uses fumet, mejor añade vino blanco y maicena”
Nuevo
Las almejas a la marinera son uno de esos platos que no necesitan demasiados ingredientes para convertirse en protagonistas de la mesa. Una buena salsa de tomate, ajo, cebolla y vino blanco puede ser suficiente para acompañarlas, especialmente si se busca una receta sencilla y rápida para preparar en...