Receta de Bolitas de harina de maiz
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1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Bolitas de harina de maiz:
- 125 ccs de aceite s
- 1 cucharadita de anises s
- 5 cucharadas de azúcar s
- 250 gramos de harina de maíz s
- 3 huevos s
- 0,5 litros de leche s
- 1 cucharada de mantequilla s
- 1 pizca de sal s
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Cómo hacer Bolitas de harina de maiz:
1
Después de lavar y empapar de agua la harina, se le añade la leche, la mantequilla, el azúcar, la sal, el anís.
2
Se le agregan los huevos y se mezcla todo bien.
3
Se pone al fuego medio, removiéndolo constantemente, hasta que se vea el fondo de la cacerola al pasar la cuchara de palo.
4
Se hacen pequeñas bolitas y se fríen en el aceite bien caliente.
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Valor nutricional
- Calorías: 3310 kcal
- Proteínas: 61 g
- Grasas: 227 g
- Carbohidratos: 247 g
- Fibra: 10 g
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