Receta de Bolitas de harina de maiz

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1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Bolitas de harina de maiz:
  • 125 ccs de aceite s
  • 1 cucharadita de anises s
  • 5 cucharadas de azúcar s
  • 250 gramos de harina de maíz s
  • 3 huevos s
  • 0,5 litros de leche s
  • 1 cucharada de mantequilla s
  • 1 pizca de sal s

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Cómo hacer Bolitas de harina de maiz:
1

Después de lavar y empapar de agua la harina, se le añade la leche, la mantequilla, el azúcar, la sal, el anís.

2

Se le agregan los huevos y se mezcla todo bien.

3

Se pone al fuego medio, removiéndolo constantemente, hasta que se vea el fondo de la cacerola al pasar la cuchara de palo.

4

Se hacen pequeñas bolitas y se fríen en el aceite bien caliente.

Si te ha gustado la receta de Bolitas de harina de maiz, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de aperitivos y tapas.

Valor nutricional

  • Calorías: 3310 kcal
  • Proteínas: 61 g
  • Grasas: 227 g
  • Carbohidratos: 247 g
  • Fibra: 10 g
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1 comentario
Tania Marin yaguana
Excelente me quedo la masa de hojaldre gracias
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