Calienta el aceite y frie los dientes de ajo con los chiles hasta que doren un poco,añade el pure de jitomate oregano y abundante pimienta deja que hierva la salsa a fuego bajo durante 20 minutos.
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Agrega la salsa inglesa y sal al gusto revuelve con el espagueti cocido y añade 2 cucharadas del agua de la coccion del espagueti, mezcla las alcaparras y las aceitunas y al servir rocia el queso.
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La salsa a lla arrabbiata en Italia es más simple: No lleva salsa inglesa ni alcaparrass ni aceitunas y el queso es pecorino. Aun asi esta versión puede estar buena. (sin la salsa inglesa).
La raviata deliciosa facil y se convierte en plato mui especial es uno d los mejores inventos d la pasta de verda es mui especial y la usu mucho para invitados ineesperados. Se la recomiendo. Gracias por publicar la receta