Receta de Espagueti a la arrabiata
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Espagueti a la arrabiata:
- 1/4 taza de aceite de oliva s
- 4 dientes de ajo picados finamente s
- 4 chiles de arbol secos y bien picados s
- 1 taza de pure de jitomates condimentado s
- 1 cucharadita de oregano s
- 1/2 cucharadita de salsa inglesa s
- 400 gramos de espagueti cocido (segir instrucciones del paquete) s
- 2 cucharadas de alcaparras s
- 125 gramos de aceitunas s
- queso parmensano al gusto s
- sal s
- pimienta al gusto s
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Cómo hacer Espagueti a la arrabiata:
1
Calienta el aceite y frie los dientes de ajo con los chiles hasta que doren un poco,añade el pure de jitomate oregano y abundante pimienta deja que hierva la salsa a fuego bajo durante 20 minutos.
2
Agrega la salsa inglesa y sal al gusto revuelve con el espagueti cocido y añade 2 cucharadas del agua de la coccion del espagueti, mezcla las alcaparras y las aceitunas y al servir rocia el queso.
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Valor nutricional
- Calorías: 2320 kcal
- Proteínas: 47 g
- Grasas: 126 g
- Carbohidratos: 244 g
- Fibra: 20 g
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