Receta de Lechuga salteada

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3 comentarios
30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Lechuga salteada:
  • Para 2 personas:
  • 1 lechuga cortada en juliana
  • 2 dientes de ajos cortados en láminas finas
  • dos cucharadas de aceite de oliva o de mantequilla.
  • sal
  • pimienta.
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Cómo hacer Lechuga salteada:
1

En una sartén o cazuela de barro, poner el aceite o la mantequilla.

2

Cuando esté caliente echar los ajos, sofreírlos hasta que estén casi dorados.

3

Luego, añadir la lechuga, rehogarla hasta que esté cocida.

4

Servir como guarnición o si se es vegetariano como plato.

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3 comentarios
Jonatan
Buenos días, lechuga capuchina? Mantecosa? Francesa? cambian las propiedades y sabor de cada una.

Gracias
Javier Berger Ochoa
Nunca pensé sacar ese uso de las lechugas !!
Ross
Excelente receta, me encanto y la recomendare a mis amigas.
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