Receta de Lomito al champiñon
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25 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Lomito al champiñon:
- 1 sobre crema esparrago (magui)
- 1 lata de champiñones
- 1 kilo de lomito de res
- 4 tazas de agua
- 1 lata de crema de leche
- 3 cucharadas de pimienta
- Mantequilla necesaria para freir
- Sal al gusto
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Cómo hacer Lomito al champiñon:
1
Poner en una cacerola el agua y el sobre de crema de esparragos mesclar bien, poner a fuego lento.
2
Luego cortar la carne del lomito en bistet pequeños condimentar con sal y bastante pimienta, después sofreir la carne en mantequilla.
3
Después cortar los champiñones en rodajas pequeñas luego se lo agrega a la crema, dejar hervir unos 5 minutos por ultimo agregar la crema al gusto retirar del fuego y acompañar con pan al horno con ajo y perejil.
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