Receta de Mousse de atún para untar
Por NELLY MARGARITA . Actualizado: 27 abril 2015
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6 comensales
30m
Entrante
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato, En frío
Ingredientes para hacer Mousse de atún para untar:
- 4 latas de Atún en agua s
- 500 gramos de Mayonesa s
- 1 unidad de Cubito de pollo s
- 1 unidad de Pimiento rojo s
- 100 gramos de Cilantro s
- 1 unidad de Tallo de cebollín s
- 8 unidades de Ají dulce amarillo s
- 1 unidad de Pimiento amarillo s
- 1 paquete de Gelatina sin sabor s
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Cómo hacer Mousse de atún para untar:
1
Todos los aliños deben picarlo muy pequeñito y colocarlos con el cubito de pollo y 2 tazas de agua a hervir, en cuanto la preparación esté tibia agregar gelatina sin sabor.
2
Al atún debe sacarle el agua y desmenuzarlo con un tenedor, luego agrégalo a la preparación con la mayonesa.
3
Colocarle pimienta, sal si le hace falta y en punto de mostaza, luego vaciarlo en molde con forma de pescado o cosas del mar. Refrigerar por 4 horas y servir con pancitos tostado, o galletas.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 545 kcal
- Proteínas: 26,7 g
- Grasas: 46,7 g
- Carbohidratos: 8,3 g
- Fibra: 1,7 g
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