Receta de Alitas en salsa de parcha y bbq
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Alitas en salsa de parcha y bbq:
- 2 libras alitas de pollo trozadas y adobadas con: s
- 2 cdas. de aceite de oliva s
- 2 cdtas. dajo triturada s
- 1 cda. de adobo picante s
- PARA LA SALSA s
- 1 taza salsa BBQ s
- 1/2 taza de jugo de parcha concentrado s
- 1/2 taza de miel s
- 1 cda. de jengibre rallado s
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Cómo hacer Alitas en salsa de parcha y bbq:
1
En una cacerola pequeña mezcla todos los ingredientes de la salsa y cocina a fuego moderado durante 5 a 8 minutos.
2
Adoba las alitas con anticipación.
3
Luego añade la salsa de parcha y la BBQ y coloca en un molde de hornear.
4
Calienta el horno a 375 grados.
5
Hornea las alitas de 40 a 50 minutos (destapadas), y mueve ocacionalmente.
6
Sirve con ensalada fresca o solitas como entremés.
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Valor nutricional
- Calorías: 1530 kcal
- Proteínas: 4 g
- Grasas: 88 g
- Carbohidratos: 182 g
- Fibra: 1 g
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