Receta de Aros de cebolla caseros
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1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Aros de cebolla caseros:
- 2 cucharadas de harina
- 80 ccs de leche
- 1 pizca de colorante
- 1 huevo
- 1 pizca de levadura
- 4 cebollas
- 1 pizca de sal
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Cómo hacer Aros de cebolla caseros:
1
Se bate bien el huevo, se le añade la harina y se mezcla bien todo con un tenedor.
2
Se añade la levadura, la sal y se sigue mezclando.
3
Se le echa un chorrito de leche y se añade más harina, hasta que quede una masa compacta, pero no muy dura que no se pegue en los dedos.
4
Se le añade un poco de colorante si se quiere que tomen un tono amarillo y deja reposar durante aproximadamente media hora.
5
La cebolla se tiene que cortar trozos no muy finos, siguiendo la dirección de las capas para que salgan los aros.
6
Rebozar los trozos de cebolla y fríelos en aceite bien caliente.
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