Receta de Arroz con pollo y mostaza
- 1 pechuga s
- 1 zanahoria peq s
- 1 pimenton s
- 1 cubito de pollo s
- Cebollin al gusto s
- 1 cebolla de cabeza peq s
- 1 lata de guisantes peq s
- 1 cuch de sal s
- 1 cuch de salsa de soya s
- 1 tilin de adobo s
- Aceite para freir s
- 1 cuch de mayonesa s
- 1 cuch de salsa s
- 1 cuch de mostaza s
- 1/2 taza de arroz s
- 3 tazas de agua s
SE PICA EL POLLO EN CUBITOS Y SE SOFRIE, LA ZANAHORIA SE RALLA; EL PIMENTON SE PICA JUNTO CON LA CEBOLLA Y EL CEBOLLIN.
Cuando la pechuga este dorada se le agrega la cebolla el cebollin y el pimenton se deja sofreir un poco y su le hecha el cubito dezmenuzado el adobo y la soya.
Se revuelve luegose le agrega la mayonesa salsa y moztaza se revuelve nuevamente luego se agrega el arroz sse mueve.
Finalmente se le agrega el agua y los guisantes se deja secar luego se baja la llama se tapa y se cocina por espacio de 10 minutos.
Se sirve caliente aunque frio es mas rico lo puedes acompañar con pan. Rinde para 3 personas.
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Valor nutricional
- Calorías: 1020 kcal
- Proteínas: 60 g
- Grasas: 35 g
- Carbohidratos: 120 g
- Fibra: 10 g