Receta de Batatas dulzonas
- 8 unidades de Batata mediana
- 1 cucharada sopera de Tomillo seco
- 4 cucharadas soperas de Miel
- 1 pizca de Sal y Pimienta
Prealistar todos los ingredientes.
Envolver cada una de las batatas en papel de aluminio y llevarlas al horno a una temperatura de 180ºC. durante 45 a 60 minutos aproximadamente.
Una vez pasado este tiempo, dejar reposar las batatas durante 10 a 15 minutos aproximadamente.
Abrir las batatas con cuidado, sin retirar el papel aluminio y con una cucharita quitar un poco de relleno y reservarlo. Puedes guiarte con la foto para ayudarte en el proceso.
Aparte, mezclar el tomillo y la miel.
Añade la pulpa que se ha retirado de las batatas y mezcla todo bien.
Rellenar las batatas con esta mezcla dulce y sirve inmediatamente. Siguiendo el proceso de la receta de las batatas dulzonas podrás hacer otros platos como las batatas rellenas de bacon y almendras, exquisitos!
Si te ha gustado la receta de Batatas dulzonas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de tubérculos.