Recetas al horno
¡Descubre las mejores recetas al horno! Te enseñamos a preparar recetas al horno eléctrico para todos los gustos. El horno es un electrodoméstico que nos permite cocinar de una forma mucho más sencilla, puesto que solo debemos preocuparnos de preparar los ingredientes e introducirlos en él. En este completo listado encontrarás tanto platos dulces como salados, de manera que aprenderás a cocinar recetas al horno de carne, recetas al horno vegetarianas, recetas al horno para cenar, recetas al horno con pollo, recetas al horno con patatas, recetas de postres con horno y mucho más. En defintiiva, ponemos a tu disposición todo un abanico de recetas al horno fáciles, para fiestas, para niños o para disfrutar de un plato sencillo pero sabroso.
3.455 recetas
Dificultad media
Nuevo
Pescado
Dificultad media
Nuevo
3
45m
El pastel de chucho es un plato tradicional de la gastronomía oriental venezolana, especialmente popular en la isla de Margarita. Esta receta combina a la perfección sabores dulces y salados, mezclando pescado con plátano maduro, queso y huevo, para lograr una textura suave y un sabor único e inolvidable.
Por...
Dificultad baja
Nuevo
Carne
Dificultad baja
Nuevo
5
2h 30m
Las costillas al horno tiernas son uno de esos platos que conquistan tanto por su sabor como por la ternura de la carne, tan suave que se puede disfrutar incluso con cuchara. El secreto está en envolverlas en papel aluminio: así se cocinan lentamente en su propio jugo, conservan toda su humedad, intensifican...
Dificultad muy baja
Nuevo
Carne
Dificultad muy baja
Nuevo
4
1h 30m
El lomo de cerdo al horno jugoso es una receta que captura la esencia de la cocina española: sencilla de preparar pero rica en sabor y tradición. Esta pieza de carne magra, marinada con especias y hierbas mediterráneas, se convierte en un plato jugoso y aromático, ideal para disfrutar y compartir en la mesa...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
8
2h 30m
Acompañamiento
El pan amasado es un clásico imprescindible de la cocina chilena, ideal para acompañar cualquier comida o para disfrutar recién salido del horno con mantequilla. Su miga suave y esponjosa combinada con una corteza ligeramente crujiente, lo convierte en el favorito de muchos hogares. Prepararlo con levadura...
Dificultad muy baja
Pan y bollería
Dificultad muy baja
4
45m
¿Quién dijo que un buen bizcocho necesita harina y azúcar? Este postre desafía las reglas tradicionales y demuestra que con solo cuatro ingredientes puedes conseguir una textura increíblemente esponjosa y un sabor naturalmente dulce gracias al plátano maduro. Es una receta sencilla, práctica y perfecta para...
Dificultad muy baja
Pan y bollería
Dificultad muy baja
8
30m
El croissant es un clásico indiscutible de la bollería. Su exterior dorado y crujiente contrasta con un interior formado por finas láminas suaves y aireadas, impregnadas del inconfundible aroma a mantequilla. A veces, con un poco de fortuna, su centro esconde un relleno dulce o salado que lo convierte en...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
10
30m
Si buscas una mejor opción a las típicas galletas de mantequilla industriales, estas galletas harina de almendra son ideales y mucho más saludables. Con la misma delicadeza y un sabor casero inconfundible, sustituyen la harina común por almendra en polvo, lo que mejora su calidad nutritiva y aporta una textura...
Dificultad media
Pan y bollería
Dificultad media
10
30m
Si buscas un dulce casero con ingredientes que tienes en la alacena, estas galletas de avena y miel son la opción perfecta. Elaboradas con ingredientes naturales, sin gluten, sin aceites refinados ni azúcares procesados, ofrecen una alternativa más consciente y saludable frente a las galletas industriales. Además,...
Dificultad muy baja
Pan y bollería
Dificultad muy baja
20
30m
Estas galletas de coco caseras son una alternativa deliciosa y fácil a las clásicas galletas de lata o del supermercado. El coco rallado les da una textura suave y ligeramente melcochada, además de un sabor tropical irresistible. Con pocos ingredientes y una preparación rápida, son perfectas para acompañar...
Dificultad baja
Carne
Dificultad baja
4
4h
Plato principal
El costillar de cerdo a la chilena es un clásico de la cocina nacional, muy valorado por su sabor casero y su preparación sencilla. Su adobo, repleto de especias tradicionales, realza la jugosidad natural del cerdo y le aporta un aroma característico que conquista paladares. Ideal para compartir en reuniones...
Dificultad muy baja
Pan y bollería
Dificultad muy baja
20
45m
Las galletas de mantequilla son un clásico que nunca pasa de moda: sencillas, aromáticas y muy versátiles. En esta receta, conservamos toda su esencia, pero reemplazamos el azúcar por miel o, si prefieres una opción más saludable, puedes usar monk fruit o eritritol, que aportan dulzor sin afectar negativamente...
Especial Navidad
Pan y bollería
Dificultad media
Especial Navidad
2
1h 30m
El pan de jamón casero es un clásico imprescindible de la Navidad venezolana, una receta que llena el hogar de ese aroma especial que anuncia celebración. En esta versión le añadimos queso crema, que aporta una textura suave y cremosa, perfecta para equilibrar el sabor del jamón ahumado, las pasas y las...
Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
8
1h 30m
Postre
El kuchen de manzana con crema pastelera es una de las versiones más apreciadas de este clásico postre alemán adaptado al gusto chileno. Combina una masa suave y deliciosa con una cremosa capa de pastelera, coronada por el dulzor y la ligera acidez de las manzanas horneadas. Ideal para acompañar un café...
Especial Navidad
Carne
Dificultad media
Especial Navidad
4
24h
El pernil navideño venezolano es uno de los protagonistas indiscutibles de las celebraciones decembrinas en Venezuela, cuya cocción lenta y sabor único lo convierten en un plato lleno de tradición que no puede faltar en la cena de Nochebuena o Año Nuevo. Gracias a un marinado especial de vegetales,...
Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
12
3h
Cumpleaños
La torta de manjar con nueces es un clásico irresistible de la repostería chilena y latinoamericana, suave y húmeda, con el equilibrio perfecto entre el dulzor del manjar y el sabor tostado de las nueces. Ideal para celebraciones, cumpleaños o para disfrutar con un buen café, conquista a todos con su sencillez...
Dificultad media
Postres
Dificultad media
8
2h 30m
Merienda
El chumbeque iquiqueño es un dulce tradicional del norte de Chile, especialmente emblemático de la ciudad de Iquique. Su origen surge de la fusión entre la repostería china y chilena, dando lugar a una masa crujiente y dorada, rellena con un almíbar espeso que se compacta en capas y se corta en rectángulos....
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
8
2h 30m
Postre
Los berlines horneados son una versión más ligera y saludable de los clásicos berlines chilenos fritos, también conocidos como berlinesas o bolas de fraile. Su textura esponjosa y suave, combinada con un delicioso relleno de crema pastelera o dulce de leche, los convierte en el acompañante ideal para...
Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
6
1h 30m
Postre
Los panellets con patata o boniato son un delicioso dulce tradicional muy típico de Cataluña, la Comunidad Valenciana y las Islas Baleares. Sin embargo, los principales indicios de los panellets son catalanes. Por ello, en esta elaboración presentamos una receta sencilla, vistosa y deliciosa, perfecta...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
4
45m
Acompañamiento
Las bolitas de papa con queso son un bocado irresistible: doradas y crujientes por fuera, suaves y cremosas por dentro. Perfectas como entrada, guarnición o snack, conquistan con su textura delicada y su sabor reconfortante. Esta receta combina la sencillez de las papas con el toque fundente del queso,...
Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
8
1h 30m
Postre
El kuchen de manzana con migas es uno de los postres más tradicionales del sur de Chile. Destaca por la combinación perfecta de una base suave, un relleno de manzanas dulces y aromáticas, y una cubierta crujiente de migas. Ideal para acompañar el té o el café, este kuchen es fácil de preparar y siempre...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
8
45m
Merienda
El pan de plátano con chocolate es un clásico irresistible de la repostería casera. Suave, húmedo y lleno de sabor, combina la dulzura natural de los plátanos maduros con la intensidad del cacao, creando un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo profundo. Ideal para acompañar con una taza de café, té...
Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
8
45m
El kuchen de manzana es un postre clásico y reconfortante, ideal para disfrutar en familia o con amigos en cualquier ocasión. Su textura suave y su combinación de sabores dulces y ligeramente ácidos lo convierten en una preparación irresistible.
Por ello, en RecetasGratis aprenderás cómo hacer kuchen...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
8
1h 30m
El pan de elote de lata es una receta tradicional mexicana que se distingue por su suavidad y dulzura natural. Su preparación es sencilla y utiliza ingredientes fáciles de conseguir, logrando una textura esponjosa y húmeda que combina perfectamente con café, leche o chocolate caliente. Ideal para reuniones...
Dificultad media
Pan y bollería
5
2h 30m
Merienda
El mini pan de muerto es la versión individual del tradicional pan mexicano que se prepara para honrar el Día de Muertos. Con su inconfundible aroma a azahar y mantequilla, estos pequeños y esponjosos panes son ideales para disfrutar en porciones personales. Su tamaño práctico no solo facilita la cocción,...
Dificultad media
Arroces y cereales
Dificultad media
3
45m
Plato principal
El pastel de choclo es uno de los platos más tradicionales de la cocina chilena y se caracteriza por su mezcla de sabores dulces y salados. Esta versión vegetariana sustituye la carne por un delicioso pino de champiñones y cebolla, ideal para quienes buscan alternativas más ligeras o sin proteína animal.
En...
Dificultad media
Aperitivos y tapas
Dificultad media
12
45m
Plato principal
Las empanadas de camarón son un platillo que destaca por su sabor fresco, con un relleno jugoso y ligeramente especiado que realza el sabor natural del marisco, en este caso, el camarón. Son ideales para botanear o disfrutar como plato principal, además de ser una excelente opción para quienes evitan...
Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
6
1h 30m
Postre
La jericalla es un postre tradicional de Guadalajara, México, similar a la natilla, pero con una superficie dorada muy característica. Su origen se remonta a conventos del siglo XIX y combina leche, huevos, vainilla y canela, que juntos crean una textura cremosa con un sutil sabor especiado. Es un postre...
Dificultad media
Pan y bollería
Dificultad media
2
1h 30m
El pan andino es un clásico de la gastronomía venezolana, originario de los Andes, que combina el dulzor del papelón con el aroma de especias como el anís y la canela. Es perfecto para acompañar el desayuno o la merienda, ya que su miga suave y sabor particular lo convierten en un pan muy especial.
Por...
Dificultad muy baja
Pan y bollería
Dificultad muy baja
6
45m
Acompañamiento
Esta receta de pan sin levadura es perfecta cuando quieres algo fácil, económico y delicioso. Además, se prepara en cuestión de minutos con ingredientes básicos que seguramente ya tienes en tu despensa. Suave y versátil, es el acompañamiento ideal para disfrutar con mantequilla, mermelada, quesos o...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
6
45m
Desayuno
El protagonista de este bizcocho es el plátano, que no solo aporta un sabor delicioso, sino también una textura suave y húmeda al bizcocho. Además, para hacerlo aún más saludable e ideal para los más pequeños de la casa, utilizaremos leche, logrando así un desayuno o merienda sabrosa y llena de nutrientes....
Dificultad media
Pan y bollería
Dificultad media
6
2h 30m
Merienda
Las tortas de aceite estilo andaluz son finas y crujientes, llevan sésamo y tienen un sabor tostado con un toque caramelizado muy rico. Anque se preparan con levadura de panadero, no son blandas, ya que su textura se parece más a la de una galleta. Hay marcas muy conocidas que las venden, pero hechas...
Dificultad baja
Verduras
Dificultad baja
4
30m
El zapallo relleno con arroz es una receta casera, económica y muy versátil que puedes preparar para un almuerzo liviano o una cena nutritiva. Esta opción es ideal para aprovechar zapallos pequeños y proporcionar un toque sabroso con un relleno de arroz condimentado y queso derretido. Además, puedes adaptarla...
Dificultad muy baja
Verduras
Dificultad muy baja
10
30m
Acompañamiento
Los jalapeños rellenos son una botana o guarnición irresistible, perfecta para cualquier ocasión. Su característico toque picante se equilibra a la perfección con un relleno cremoso y salado, creando un contraste de sabores que encanta a todos. Además de ser deliciosos, son fáciles de preparar, muy versátiles...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
8
1h 30m
Merienda
El bizcocho de limón de toda la vida es todo un clásico, la receta estrella de muchas abuelas y madres. Este bizcocho denso pero tierno, que llena la boca desde el primer bocado con su aroma y sabor a limón, es perfecto en cualquier momento. Lo mejor es que puedes hacerlo en casa, evocando aquellos que...
Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
12
45m
Las empanadas de pera chilenas son un postre tradicional que combina el dulzor natural de la fruta con una masa suave por dentro y crujiente por fuera. Esta receta casera es sencilla, económica y perfecta para aprovechar esas peras maduras que tienes en casa. Además, al optar por el horneado, conseguimos...
Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
12
45m
Merienda
El kuchen de frutas es un clásico de la repostería chilena que combina una base suave y mantecosa con un relleno jugoso de frutas frescas o en conserva. Esta delicia, de origen alemán, se ha convertido en un postre tradicional en muchos hogares, especialmente en el sur de Chile, donde se disfruta con...
Dificultad muy baja
Pan y bollería
Dificultad muy baja
16
30m
Merienda
El pan de queso de Brasil, también conocido como pão de queijo, es un clásico irresistible de la gastronomía de Brasil. Estos pequeños bocados de textura suave y esponjosa, con un delicioso sabor a queso, son perfectos para acompañar el desayuno, la merienda o cualquier momento en el que te apetezca algo...
Dificultad baja
Postres
Dificultad baja
8
45m
Merienda
El kuchen de almendras es una opción deliciosa y elegante para acompañar el té o el café, especialmente popular en la tradición sureña chilena. Su base suave y mantecosa se complementa a la perfección con el crujiente de las almendras, logrando un equilibrio perfecto entre textura y sabor. Esta receta de...
Dificultad muy baja
Postres
Dificultad muy baja
4
1h 30m
Postre
El kuchen sureño con maicena es un postre tradicional y delicioso, ideal para disfrutar en la hora del té o como postre en cualquier ocasión. Su base crujiente, combinada con una suave crema de maicena y el dulzor de las frutillas frescas, lo convierten en una opción irresistible.
En RecetasGratis te...
Dificultad alta
Pan y bollería
Dificultad alta
6
24h
Merienda
La Larperira gallega jugosa es un bollo con crema pastelera y con un marcado sabor a anís y, se suele elaborar en muchas de las celebraciones gallegas, como las Hogueras de San Xoan o Carnavales. Es una preparación larga y laboriosa, pero cuando la pruebas, merece la pena todo el tiempo empleado en su...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
6
45m
Merienda
La coca de llardons (o torta de chicharrones) es una tradición que se remonta a las antiguas matanzas, donde se aprovechaba cada parte del cerdo. Con restos de grasa, pan, azúcar y piñones, se creaba un dulce que marcaba el inicio del Carnaval o el Jueves Lardero. Asimismo, con esta coca reinventamos con...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
15
1h 30m
Desayuno
Los panes industrializados suelen estar cargados de azúcares y grasas, por lo que preparar recetas de panes integraleses siempre la opción más saludable para tu familia. Sin embargo, puede que no tengas el tiempo, las ganas o la habilidad para amasar y preparar pan de la forma tradicional. ¡No te preocupes!...
Dificultad muy baja
Pan y bollería
Dificultad muy baja
4
45m
Acompañamiento
Las legumbres son superalimentos llenos de beneficios para tu salud, por lo que incluirlas en tu dieta es una excelente idea. Sin embargo, sabemos que las lentejas no siempre son las favoritas de todos. Pues hoy te traemos la solución, te presentamos el pan de lentejas sin harina. Con solo unos pocos ingredientes...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
9
1h 30m
Entrante
La empanada gallega es un emblema de la gastronomía de Galicia, presente en toda fiesta o romería. Versátil y práctica, admite múltiples rellenos y puede prepararse con antelación. Aunque puede tener forma redonda o alargada, la versión tradicional es redonda, ya que originalmente se cocinaba en cazuelas...
Dificultad muy baja
Pan y bollería
Dificultad muy baja
10
1h 30m
Acompañamiento
Un clásico de la repostería casera, es sin duda el panqué mexicano, un bizcocho esponjoso y de sabor suave a mantequilla y vainilla que lo convierte en el acompañante perfecto para una buena taza de café o de chocolate caliente. La preparación es muy sencilla, es ideal para quienes buscan un postre rico y con...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
4
45m
Merienda
El bollo maimón, también conocido como de clavonía, debe su nombre, según se cuenta, a la maimona, un palo que solía utilizarse en las tahonas tradicionales para elaborar bollos y bizcochos. Este bollo, típico de Castilla y León, se prepara habitualmente como ofrenda en diversas celebraciones religiosas,...
Dificultad muy baja
Pan y bollería
Dificultad muy baja
4
45m
Postre
Este bizcocho de plátano y manzana sin azúcar es una opción saludable y deliciosa para quienes buscan reducir el consumo de azúcar sin renunciar al sabor. Aprovecha ingredientes de temporada que están disponibles todo el año y que aportan un dulzor natural irresistible. El plátano maduro y la manzana no...
Dificultad baja
Aperitivos y tapas
Dificultad baja
8
10m
Plato principal
Las masas para tartas, empanadas o pascualinas industrializadas pueden resultar algo costosas. Por eso, en esta ocasión queremos enseñarte a preparar una masa casera, fácil y económica, ideal para que disfrutes de tus platos favoritos sin complicaciones. Lo mejor: no necesitarás balanza ni utensilios...
Dificultad baja
Verduras
Dificultad baja
3
45m
Plato principal
Este budín de zapallo italiano (o calabacín) es una opción saludable y deliciosa, ideal para quienes buscan reducir harinas refinadas e incluir más vegetales en su dieta. De textura suave y sabor delicado, se puede disfrutar frío o caliente, como entrada, acompañamiento o cena ligera. Además, admite múltiples...
Dificultad baja
Pan y bollería
Dificultad baja
6
30m
Postre
Los lemonies son la versión cítrica y blanca de los clásicos brownies. Su color característico se debe al ingrediente estrella: el limón, que aporta frescura, humedad y un sabor irresistible. Aprende a prepararlos en pocos pasos y con ingredientes simples. Y si no los devorás en el momento, aunque cuesta...