Recetas al horno

El pan amasado sin levadura es una excelente alternativa cuando quieres disfrutar de un pan casero, rápido y fácil de preparar. Con una textura más densa y un sabor delicioso, es perfecto para acompañar el desayuno o la once. Al no requerir tiempo de fermentación, se convierte en una opción práctica para...

Las dobladitas fáciles con queso son una versión irresistible de este clásico chileno. Con una masa suave y crujiente rellena de queso derretido, son perfectas para acompañar un té o como un snack salado en cualquier momento del día. En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer dobladitas con queso. ¡Creemos...

Hay quienes tienen dificultad en recordar recetas, cocinan a ojo o no les gusta pasar horas buscando la receta perfecta. Es por ello que en esta ocasión queremos enseñarte una receta muy fácil de recordar que siempre resulta exquisita: el bizcochuelo 1234. Debes recordar que 1 se refiere a las tazas...

Si te ha sobrado arroz, hay muchas formas de aprovecharlo y darle un giro delicioso a tus comidas. En esta ocasión, te mostramos cómo preparar unas torrejas de arroz al horno, una opción sencilla, nutritiva y llena de sabor. Al hornearlas en lugar de freírlas, logramos una cocción más saludable sin perder...

Las banderillas son un delicioso pan dulce tradicional mexicano que se elabora con masa de hojaldre, misma que se corta en tiras y se hornea, obteniendo una textura muy crujiente por fuera y suave por dentro. Además, contiene una capa de azúcar que al hornearse se carameliza y aporta un toque dulce. ¡Ideales...

La caprese o ensalada estilo capri está compuesta por mozzarella, tomate y albahaca, representando los colores de la bandera italiana. La misma puede servirse como guarnición con pastas, carnes o como relleno de estas tartaletas que te enseñaremos a preparar. En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer tartaleta...

Nesquik es una de las marcas de cacao instantáneo más populares. Usualmente se mezcla con leche, y su fórmula combina cacao, azúcar y, en algunos casos, una pizca de sal para realzar el sabor dulce, además de leche en polvo en ciertas presentaciones. Más allá de su uso tradicional en bebidas, este cacao es...

Los alfajores de algarroba son una opción exquisita para los desayunos o meriendas, también para esos antojos del día día. Asimismo, puedes prepararlos fácilmente, en poco tiempo y utilizar el relleno que más guste, desde el clásico dulce de leche hasta pasta de maní o avellanas. En RecetasGratis te...

El kuchen de mora es una delicia que combina la suavidad de una masa casera con el toque fresco y ácido de las moras. Esta preparación, muy popular en el sur de Chile, tiene sus raíces en la influencia alemana que caracteriza la repostería de la zona. Ideal para disfrutar con una taza de café o té. En...

Prepara estas masitas para tu próxima reunión con amigos y familia, podrás ofrecerlas a la hora del té, o bien como acompañamiento del mismo después de una deliciosa comida. Se trata de una preparación muy sencilla, incluso para quienes no tienen experiencia en la cocina. Sin embargo, su sabor y textura...

El kuchen de pera es un postre delicioso y tradicional, perfecto para acompañar el café de la tarde o como un dulce cierre de una comida especial. Esta receta combina una base suave y crujiente con la dulzura natural de las peras, creando una armonía de sabores irresistible. Es una opción ideal para quienes...

El kuchen de frambuesas con leche condensada es una combinación perfecta de dulzura y acidez, ideal para quienes disfrutan de los postres frutales. Su base crujiente contrasta con un relleno suave y cremoso que resalta el sabor natural de las frambuesas, logrando un equilibrio irresistible. En RecetasGratis...

La plateada al horno es un plato tradicional chileno que destaca por su jugosidad y sabor intenso, se puede preparar con carne de vacuno y, también puede hacerse con cerdo, logrando un resultado igualmente delicioso. Este corte se caracteriza por ser tierno y perfecto para largas cocciones. Prepararla...

Para viandas frías, en una picada, en un brunch o para un evento informal, estos sándwiches son la opción ideal. Utilizaremos peceto, un corte de carne magro y muy rendidor en este tipo de preparación. Asimismo, te proporcionaremos muchas ideas de acompañamiento para hacer de estos bocadillos una preparación...

En Argentina las milanesas se sirven de norte a sur y de este a oeste, tanto en restaurantes elegantes, bodegones, o en cada hogar. Por ello, para quienes deciden llevar una dieta libre de productos de origen animal o bien no toleran las carnes o no desean comerlas, puede ser un desafío disfrutar de este...

Las facturas son de los productos más vendidos en las panaderías argentinas: las hay simples, rellenas, con distintos dulces, con azúcar, hojaldradas, etc. Por ello, en esta oportunidad, te enseñaremos a hacer distintos tipos de facturas fáciles utilizando grasa, la cual aporta una textura y sabor único al resultado...

La famosa coca de cuarto mallorquina se caracteriza por llevar tan solo tres ingredientes en su elaboración, además de por su esponjosidad. También, no contiene gluten, por lo que es apta para celíacos y su preparación es muy sencilla, no tiene gran dificultad y puedes seguir fácilmente sus pasos. En...

En general, los desayunos o meriendas proteicas están compuestas por huevo, claras y batidos con proteína del suero de la leche. En esta oportunidad, queremos enseñarte cómo combinar estos ingredientes para hacer un delicioso budín, que podrás adaptar a distintos sabores, como por ejempo: limón, chocolate, vainilla,...

El pan amasado casero es uno de los favoritos en la mesa chilena, especialmente cuando está recién salido del horno y acompañado de un buen pebre o mantequilla. Esta versión es ideal para quienes buscan aprovechar al máximo los ingredientes que tienen en casa, reemplazando la manteca por el aceite....

Suave, delicado y jugoso, son algunos de los adjetivos que definen este postre de milhojas de manzana tan tradicional. Ya sea frío o tibio, será el broche de oro después de un gran plato principal y, además, solo necesitarás 4 ingredientes y un poco de paciencia. Es un postre apto para veganos y celíacos,...

Hacer facturas en casa puede parecer un desafío difícil de afrontar, sin embargo, en esta oportunidad queremos enseñarte una forma fácil y práctica de hacerlas aunque no seas experto en la cocina. ¡Disfruta de un resultado esponjoso, suave y bien dulce para chuparse los dedos! En RecetasGratis te enseñamos...

Hacer la masa de pionono casera posee muchos beneficios, por ejemplo, puedes hacerla del tamaño y forma que necesites. Además, esta receta con solo 2 huevos te resultará muy útil para platos individuales o recetas puntuales. ¿Te animas a cocinar con nosotros? En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer pionono...

El brazo de gitano salado ayuda a poder preparar entrantes sugerentes y elaborar con antelación. Además, cortados en pequeñas porciones servirá también como tapa o aperitivo. Tiene la ventaja de que admite muchísimos rellenos, sólo hay que utilizar ingredientes ya cocinados o hacerlo previamente, pues el...

La tarta de manzana casera de la abuela con crema pastelera es todo un clásico en la repostería. Una elaboración muy cremosa gracias a la crema pastelera con el toque crujiente del hojaldre y la acidez de la manzana, una combinación perfecta que suele ser la preferida de muchos. En RecetasGratis te enseñamos...

Las empanadas de mariscos son un clásico irresistible de la gastronomía costera, ideales para disfrutar en cualquier ocasión especial o simplemente para deleitarte con su sabor único. Con una masa crujiente y un relleno jugoso lleno de mariscos frescos, esta receta combina lo mejor del mar en cada bocado. Además,...

Los fosforitos son unos sándwiches de hojaldre con una capa crocante y, en este caso, rellenos de jamón y queso. Tradicionalmente, se sirven como entrante en cumpleaños, celebraciones, catering y otras fiestas. Sin embargo, en esta oportunidad, queremos enseñarte a elaborar un hojaldre simple para hacer...

El milhojas de papas consiste en alternar capas finas de papa con abundante crema, queso rallado y otros ingredientes altos en calorías que aportan sabor y humedad a la receta. Por ello, en esta oportunidad, queremos enseñarte a prepararlo en una versión más saludable, ideal para quienes buscan mejorar...

Los tapaditos de cóctel son un clásico de las reuniones y celebraciones, especialmente en Chile. Estos pequeños sándwiches son fáciles de preparar, versátiles y deliciosos, perfectos para acompañar con un buen vino o jugo en reuniones familiares, cumpleaños o cualquier ocasión especial. Además, puedes rellenarlos...

Las tartas de jamón y queso son deliciosas por sí mismas, sin embargo, en esta oportunidad, queremos mostrarte cómo dar una vuelta más aportando el sabor único de las cebollas caramelizadas, logrando un contraste entre dulce y salado. ¡Para chuparse los dedos! En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer tarta...

El pan de Pascua es una tradición infaltable en las fiestas navideñas, pero si quieres disfrutarlo sin azúcar esta receta es la solución perfecta. Endulzado naturalmente y con la infaltable mezcla de especias para mantener el sabor clásico de este delicioso pan, es ideal para quienes buscan opciones más saludables...

Cuando los fanáticos del dulce de leche escuchan milhojas, saben que disfrutarán de uno de los mejores postres. Por ello, en esta receta queremos agasajarlos con esta torta crocante y una combinación de dulce de leche y chocolate, que definitivamente no puede fallar. En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer...

El pan de Pascua alemán, conocido como "stollen", es un tradicional pan navideño que destaca por su textura suave y su deliciosa mezcla de frutos secos y especias. Este pan, con un toque dulce y un aroma inconfundible, es perfecto para acompañar una taza de café o té en las festividades. Además, prepararlo...

A pesar de llevar el nombre de un municipio italiano, la cremona es un invento argentino. Probablemente, como tantas otras recetas de este país, haya sido creada por un inmigrante italiano que nombró este delicioso pan en honor a su lugar natal. Lo caracteriza su sabor salado y lo crocante de su hojaldre,...

Si deseas disfrutar de una deliciosa carne tierna y sabrosa acompañada por vegetales asados y una crema con ajo asado para chuparse los dedos, entonces esta receta es para ti. Se trata de un peceto al horno jugoso untado con mostaza y acompañado por verduras, entre ellas ajo, cebolla y zanahoria para hacer...

El kuchen sureño de frambuesa es un postre clásico que combina una base suave con el sabor fresco y ligeramente ácido de las frambuesas. Este dulce tradicional del sur de Chile inspirado en la repostería alemana, es perfecto para acompañar un café. Su mezcla de texturas y sabores lo convierten en un favorito...

La tarta de jamón y queso es una de las preferidas por muchos. Además, si había algún ingrediente que podía hacerla más rica aún, es el huevo duro. Nutricionalmente, aporta a esta receta más proteínas de alto valor biológico y una gran variedad de vitaminas y minerales. ¡Aprende al final con qué acompañarla...

Hacer facturas en casa puede parecer un trabajo arduo y reservado para quienes no son expertos en la cocina. Sin embargo, en esta oportunidad, buscamos derribar esos mitos, acercando detallados paso a paso para que puedas hacer incluso las recetas más complicadas con la menor experiencia. ¡Sigue leyendo...

Si buscas un postre delicioso, saludable y sin gluten, este bizcocho de manzana sin harina es la opción perfecta. Elaborado con ingredientes naturales, es ideal para quienes desean disfrutar de una exquisita elaboración. Su textura húmeda y el sabor dulce de las manzanas lo convierten en un éxito para...

Los cachitos tradiconales con manjar son un clásico de la repostería chilena que no pasa de moda. Estos pequeños y deliciosos rollos de masa rellenos con cremoso manjar, son perfectos para acompañar un café o disfrutar como postre. Su preparación es sencilla, y el resultado siempre encanta a grandes...

Para quienes resulta difícil incorporar verduras en su alimentación, puede añadirlas en preparaciones clásicas como las tartas que te ofrecemos en la web junto con el jamón y el queso. No solo para los adultos que buscan alimentarse de forma saludable, sino para quienes cocinan para chicos, para ayudarlos...

El kuchen de arándanos es una receta tradicional que destaca por su frescura y balance perfecto entre dulzura y acidez. Inspirado en las influencias alemanas del sur de Chile, este postre combina una base suave con un relleno jugoso de arándanos, convirtiéndolo en una opción ideal para cualquier ocasión especial. En...

¡El asado de tira al horno es una delicia de la cocina que no puede faltar en una buena reunión! Esta receta es perfecta para disfrutar de una carne jugosa y con mucho sabor, ideal para esos días en los que quieres consentir a tus seres queridos con un plato especial. Preparar este asado es sencillo, pero...

El kuchen de durazno es un postre clásico e ideal para disfrutar en cualquier época del año. Su mezcla de masa suave, duraznos jugosos y una cubierta dulce lo convierten en una delicia que encanta a todos. Perfecto para acompañar un café o como postre en una reunión familiar. En RecetasGratis te enseñamos...

Las personas que no han probado las medialunas argentinas, pueden pensar que se trata de un croissant. Sin embargo, la medialuna, además de su forma característica que le da el nombre, es mucho más esponjosa y dulce gracias al baño de almíbar que se realiza una vez cocidas. En RecetasGratis te enseñamos...

Las galletas finas de mantequilla son un clásico que nunca pasa de moda. Su textura crujiente, que a la vez se deshace en la boca, es irresistiblemente encantadora. Cada bocado evoca recuerdos de momentos dulces compartidos, dejándonos una sensación sedosa gracias a la mantequilla. En RecetasGratis te enseñamos...

La masa sablée es un clásico de la pastelería y base de infinidad de tartas dulces. Una variante exquisita es esta misma masa, pero de chocolate. Anímate a hacerla en casa siguiendo el paso a paso para obtener una masa delicada y sabrosa con tus propias manos. En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer masa...

La Navidad en Perú es una celebración llena de tradiciones y sabores únicos. Entre los platos más esperados y apreciados, destaca el pavo al horno, que se caracteriza por el sabor de las especias autóctonas y el toque del licor nacional. En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer pavo al horno jugoso...

Se acercan las fiestas de Navidad y es importante pensar en los platos que formarán parte de la mesa navideña. El pionono es una de ellas y es tan versátil que se puede utilizar para preparaciones dulces o saladas. Y si bien puedes comprarlo ya hecho, verás que su elaboración en casa es más simple de...

El asado alemán es un plato clásico de la cocina chilena influenciado por la inmigración alemana en el sur de Chile. Se trata de un delicioso pastel de carne molida mezclada con diversos ingredientes que le dan sabor y textura, horneado hasta obtener una capa crujiente por fuera y jugoso por dentro. En...

La pizza es una preparación ideal para quienes no son expertos en la cocina, ya que puedes aprender en pocos pasos a hacerla. Además, con una misma base puedes obtener muchos resultados distintos gracias a la variedad de ingredientes que puedes elegir para cubrirla. La harina 000 es la mejor gracias al...