Receta de Bollitos de cebolla
30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Bollitos de cebolla:
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 cebolla mediana picada
- 2 tazas de harina cernida
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de pimienta
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Cómo hacer Bollitos de cebolla:
1
Acitrone en la mantequilla la cebolla. Mezcle la harina, sal, polvo para hornear y el parmesano en un recipiente, dejando un hueco en el centro.Añada en el hueco la cebolla, leche y agua; forme una masa.
2
Extienda con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta obtener un grosor de dos centímetros.
3
Corte discos de tres centímetros con ayuda de un cortador y colóquelos sobre la charola untada de mantequilla, espolvoréelos con la pimienta.
4
Hornee de 10 a 12 minutos a 200 grados centígrados.
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