Receta de Bruschetta de tomate y aceite de oliva
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Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 13 diciembre 2024
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2 comensales
15m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Ideal acompañar con cava, En frío
Ingredientes para hacer Bruschetta de tomate y aceite de oliva:
- 4 unidades de Tomate s
- 1 unidad de Pan baguette s
- 100 mililitros de Aceite de oliva s
- 1 pizca de Sal s
- 1 pizca de Pimienta s
- 1 puñado de Albahaca fresca s
- 1 diente de Ajo s
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Cómo hacer Bruschetta de tomate y aceite de oliva:
1
Alistar todos los ingredientes.
2
Picar el tomate sin semillas en cuadros muy finos.
3
Agregar el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
4
Agregar la albahaca cortada en tiras, dejar en la nevera hasta que la necesitemos.
5
Cortar los panes, dorar con un poco de aceite de oliva y frotar con ajo.
6
Servir y degustar estas deliciosas bruschettas de tomate como una perfecta entrada. Si te gustan este tipo de canapés seguro te interesarán estos otros:
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 66 kcal
- Proteínas: 9 g
- Grasas: 63 g
- Carbohidratos: 24 g
- Fibra: 4 g
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