Receta de Calabaza cubierta
30 noviembre 2014
Compartir en:
Ingredientes para hacer Calabaza cubierta:
- 1 Calabaza de castilla, s
- Azúcar (el mismo peso que la calabaza) s
- Agua (en proporción al azúcar) s
También te puede interesar: Receta de Calabaza al horno con romero
Cómo hacer Calabaza cubierta:
1
A la calabaza se le quitan las semillas, la cáscara y se corta en trozos.
2
Estos trozos se ponen en un recipiente con agua que los cubra y se hierven hasta que la calabaza esté bien cocida.
3
Así preparada, se hierve en almíbar y se cubre siguiendo el mismo procedimiento que para el acitrón.
Si te ha gustado la receta de Calabaza cubierta, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de calabaza.
Valor nutricional
- Calorías: 1710 kcal
- Proteínas: 18 g
- Grasas: 2 g
- Carbohidratos: 440 g
- Fibra: 18 g
Compartir en: