Receta de Calamar de Potera ala Plancha
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Por La Nueva Flauta . 30 noviembre 2014
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Dificultad media
Ingredientes para hacer Calamar de Potera ala Plancha:
- Un calamar fresco de un kg.
- Sal
- Aceite de oliva
- Dos dientes de Ajos
- Perejil
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Cómo hacer Calamar de Potera ala Plancha:
1
1 Se limpia biem el calamar, por dentro y se le quita la piel. 2 Se echa en la plancha ya caliente, un una pisca de sal y aceite de oliva. 3 Se trocea en la plancha sin terminar de partir las piezas. 4 Se silve en una fuente con lechuga en su fondo y salsa verde por encima.
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