Receta de caldo de pescado con leche
6 comentarios
Por maria ortigoza . 1 diciembre 2014
Compartir en:
Dificultad baja
Características adicionales:
Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes para hacer caldo de pescado con leche:
- 2 piezas de pescado a gusto
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1/2 pimiento rojo
- 3 patatas medianas
- Oregano
- Sal a gusto
- 2 tazas de agua
- 2 1/2 de leche entera
- Aceite de oliva
También te puede interesar: Receta de Caldo de pescado
Cómo hacer caldo de pescado con leche:
1
En una olla poner el aceite de oliva agregar las cebollas picadas y pimiento rojo en forma de cuadraditos, la zanahoria en rodajas finas.
2
Poner a sofreir cuando ya estee cocinandose se agrega el agua y tambien el pescado cuando ya esteen cocidas las patatas agregar la leche y el oregano dejar hervir por 7 minutos y luego retirar del fuego.
3
Servir en un plato y buen apetito.
Si te ha gustado la receta de caldo de pescado con leche, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de caldos.
Compartir en: