Receta de Croquetas de atún fritas
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Por diana lorena hidalgo andrade . Actualizado: 8 enero 2015
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10 comensales
30m
Entrante
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato, Frito
Ingredientes para hacer Croquetas de atún fritas:
- ½ kilogramo de Patatas
- 2 unidades de Huevo
- 1 lata de Atún
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
- 1 taza de Pan rallado
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Cómo hacer Croquetas de atún fritas:
1
Las papas se pelan, parten y cuecen, una vez cocidas, se trituran.
2
El atún se escurre y se mezcla con la papa hasta formar una pasta. Se le agrega sal y pimienta al gusto.
3
Con la masa ya lista, se van formando bolitas o croquetas y se pasan por huevo y pan molido.
4
El último paso para disfrutar de las croquetas de atún será freírlas en aceite caliente y eliminar el exceso con papel absorbente.
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