Receta de Cupcakes de plátano
- 100 gramos de Harina
- 100 gramos de Mantequilla
- 100 gramos de Azúcar blanca
- 2 unidades de Huevo
- 1 unidad de Plátano
- 1 cucharadita de Esencia de plátano
- 5 gramos de Polvo de hornear
- 10 gramos de Leche
Para estos cupcakes de plátano debemos alistar primero todos los ingredientes. Éstos son para 6 cupcakes.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede bien cremoso, agregar unas gotas de esencia de plátano para dar más sabor.
Agregar los huevos y la leche mezclar muy bien.
Agregar la harina, el polvo de hornear y el plátano hecho puré, mezclar todo muy bien.
Colocar la masa de plátano en los moldes para cupcakes y hornear a 170ºC durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
Estos cupcakes de plátano están decorados con frosting de chocolate blanco, si te gusta solo debes seguir la receta del frosting de chocolate blanco. Si te gustó la receta déjanos tus comentarios.
Si te ha gustado la receta de Cupcakes de plátano, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de cupcakes.