Receta de Deliciosa Ensalada con arándanos y lechuga
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Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Deliciosa Ensalada con arándanos y lechuga:
- 1 lechuga Trocadero
- Arándanos deshidratados
- Queso semicurado de cabra
- Nueces
- Sal
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Cómo hacer Deliciosa Ensalada con arándanos y lechuga:
1
Mezclar los ingredientes de la vinagreta en un biberón, agitar y reservar.
2
Cortar con la mano la lechuga y lavar en agua con vinagre así eliminamos la posibilidad de encontrar algún bichito en la lechuga.
3
Después de unos minutos escurrir el agua, volver a lavar y escurrir o centrifugar la lechuga
4
Cortar el queso en lascas con la mandolina.
5
Añadir a la ensalada el queso, las nueces y los arándanos, la sal y la vinagreta.
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