Receta de Dip de pimenton

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3 comentarios
Por Astrid Miranda . 30 noviembre 2014
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Dificultad media
Ingredientes para hacer Dip de pimenton:
  • 1 pimenton rojo o maduro s
  • 1 pocillo de vinagre blanco s
  • 3 cucharadas de azúcar s
  • 1/2 pocillo tinto de agua s
  • 1 pote de queso crema s
  • 250 grs de queso parmesano s

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Cómo hacer Dip de pimenton:
1

Sacamos el queso crema de su envase y lo mezclamos con el queso parmesano.

2

Lo metemos el molde que desemos pero forrado en plástico para poder desmoldar, lo llevamos a la nevera por una hora, aparte.

3

Se corta 1/2 pimenton en cuadritos y el resto a la juliana. Se coloca a fuegolento con los otros ingredientes.

4

Cuando este espeso o melao se baja del fuego y deja enfriar; para rociarlo encima del queso crema. Se sirve con tostadas o galleticas.

5

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Valor nutricional

  • Calorías: 1580 kcal
  • Proteínas: 66 g
  • Grasas: 122 g
  • Carbohidratos: 68 g
  • Fibra: 3 g
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3 comentarios
silvia
Muy buenos
ledys
mmmmmmmm que delicia me paresio lo maximo por q es delicioso segundo me paresio facil la receta por q me sirvio para los grados de mis hijos grasias y q sigan a si bye
Liza
lo he probado pero solo con queso crema y usando el vinagre de manzana. Pero no se como hacer el maleo sin que se me endurezca como caramelo; necesito las porciones exactas. Que es un pocillo? Que es a la juliana?Gracias
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