Receta de Ensalada de zanahoria y pasas
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Ensalada de zanahoria y pasas:
- Para 4 personas: s
- 500 gr. ( 1 libra) de zanahorias s
- 80 gr. de pasitas s
- 2 cucharadas de salsa de soja s
- 1 limón ( el jugo) s
- 2 cucharadas de aceite s
- sal s
- 1 cucharada de perejil muy picado. s
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Cómo hacer Ensalada de zanahoria y pasas:
1
Se lavan y se raspan las zanahorias y se cortan en tiras muy finas.
2
A continuación se ponen en una ensaladera junto con las pasitas.
3
Se le añade la salsa de soja, el aceite, jugo de limón y la sal, se revuelve todo muy bien.
4
Se adorna con el perejil.
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Valor nutricional
- Calorías: 1010 kcal
- Proteínas: 6 g
- Grasas: 56 g
- Carbohidratos: 126 g
- Fibra: 18 g
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