Receta de Filete de corvina al tomillo.
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Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
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Dificultad baja
Características adicionales:
Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes para hacer Filete de corvina al tomillo.:
- - 4 unidades de filete corvina.
- - 2 dientes de ajo finamente picado.
- - 2 cucharadas de aceite de oliva.
- - 1 cucharada de tomillo seco.
- - 1 cucharadita de zumo de limon.
- - Sal.
- - Pimienta.
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Cómo hacer Filete de corvina al tomillo.:
1
- Prealistar todos los ingredientes.
2
- En una lata de horno, poner el filete.- Adicionarle el aceite de oliva, el tomillo, el zumo de limón,el ajo, la sal y la pimienta.
3
- Precalentar el horno a 180 grados centigrados.- Introducir la lata al horno y cocinar los filetes, aproximadamente 10 minutos maximo 15 por cada uno de los filetes que se realizen.
4
- Servir.
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