Receta de Guiso De Arroz Con Cerdo Y Pollo Tipo Paella Española

Valoración: 4.5 (2 votos)
2 comentarios
1 diciembre 2014
Compartir en:
Ingredientes para hacer Guiso De Arroz Con Cerdo Y Pollo Tipo Paella Española:
  • 750 gr pollo(s) en alitas
  • 200 gr cerdo en lonjas delgadas
  • 1/4 taza(s) chorizo español laminado
  • 1/2 unidad(es) cebolla(s) finamente picada
  • Gr azafrán
  • 1 caluga(s) caldo de pollo desmenuzado
  • 1/2 unidad(es) pimiento(s) rojo pelado,sin semillas y picado
  • 1 taza(s) arroz
  • 1 1/4 taza(s) agua hirviendo
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
También te puede interesar: Receta de Guiso de arroz
Cómo hacer Guiso De Arroz Con Cerdo Y Pollo Tipo Paella Española:
1

Freír en aceite pollo, cerdo y chorizo. Añadir cebolla, ajo y cocinar a fuego bajo revolviendo 20 minutos. Incorporar sal, pimienta, cubo de caldo, arroz y el agua. Poner la olla tapada sobre tostador y cocinar aproximadamente 20 minutos.

Si te ha gustado la receta de Guiso De Arroz Con Cerdo Y Pollo Tipo Paella Española, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de guiso.

Compartir en:
Recetas que no te puedes perder
2 comentarios
Belen
Hola, queria preguntar: en que momento le pongo el azafran al guiso? Espero su respuestas gracias
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Belen, puedes añadir el azafrán al final, cuando el arroz esté casi cocido. Para más detalles, te recomendamos que consultes la siguiente receta de paella española mixta: http://www.recetasgratis.net/Receta-de-Paella-mixta-receta-28778.html. Un saludo
kary_1509
Muy buena garcias por la receta envíen mas por fa
Volver arriba ↑