Practica y sencilla, pero no considero que sea un Homelet ya que este se mezclan los ingredientes al crudo y luego viertes en el sarten. Igual es valida la recete. Gracias
ja ja ja, en realidad he preguntado muchas veces como se hacia el hotelero, y la verdad no pensé que fuera tan sencillo, gracias por la receta esta fácil.
INGREDIENTES:2 Huevos1 rebanada de jamon1 rebanada de queso amarilloSal4 cucharadas de aceiteMODO DE PREPARACIÓN:1.-Caliente en un sartén el aceite a fuego alto sin que llegue a humear 2.-Bata en un plato hondo los huevos con un poco de sal.Vierta los huevos en el sartén en forma de tarta, deje que se dore por un lado,dele la vuelta y que se dore por el otro lado. ponla encima del huevo el queso y el jamón doble el huevo como en firma de taco y que se dore mas por los 2 lados. 3.-Listo para saborearse