En una cazuela pon a calentar agua y mientras ves cortando la lombarda en trocitos no muy grandes.
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Añade una pizca de sal y pon los trozos de lombarda a cocer, cuando esten bien cocidos ponlos en una fuente y añade 1º las lonchas de queso y luego el queso rayado para luego meterlo en el horno a 180 grados.
Si te ha gustado la receta de lombarda gratinada, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de verduras.
Me encantó!, fácil y riquísima también para aquellos q no les gusta mucho la verdura ;)
Nacho
Este plato lo he probado con unos filetes finos de pechuga de pollo y con besamel y la verdad que esta buenisimo.
lolo
xein quien dijo nada de una sola loncha de queso me parece ke el vino te lo bebes tu mientras escribes... si no pone que llebe besamel sera por algo no creen ¬¬
Isabel
Me parece muy práctica y sencila, ya veremos cómo sabe!
silvia
deberían modificara porque pienso lo mismo que han dicho de que falta la besamel