Receta de Lomo de cerdo glaceado con piña
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Por gisela rodas . 1 diciembre 2014
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Dificultad baja
Características adicionales:
Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes para hacer Lomo de cerdo glaceado con piña:
- 1 a 5 kilos Lomo de cerdo s
- 2 tazas de azúcar s
- 1 taza de jugo de naranja s
- 1 taza de piña en almíbar s
- Sal y pimienta al gusto s
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Cómo hacer Lomo de cerdo glaceado con piña:
1
Sazonar la carne untar con mantequilla y azúcar Bridar para que mantenga su formaDejar en salmuera por una nocheHornear a 200C por 45 minutosReducir el almíbar de la piña' juo de naranja y azúcar Servir la carne cortada con la salsa y adornar con la piña! :)
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Valor nutricional
- Calorías: 10200 kcal
- Proteínas: 850 g
- Grasas: 650 g
- Carbohidratos: 800 g
- Fibra: 10 g
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