Receta de Mayonesa con cebolla, ajo y cilantro
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Por Priscila Castro . 8 diciembre 2014
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4 comensales
15m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes para hacer Mayonesa con cebolla, ajo y cilantro:
- 1 unidad de Cebolla
- 1 pizca de Cilantro
- 1 unidad de Limón
- 1 unidad de Huevo
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
- 1 pizca de Ajo molido
- 1 chorro de Aceite de girasol
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Cómo hacer Mayonesa con cebolla, ajo y cilantro:
1
Partir la cebolla en cuatro partes, colocarla en el vaso de la licuadora añadir el cilantro, el ajo y el huevo.
2
Comenzar a licuar e ir añadiendo lentamente el aceite hasta que tenga una textura espesa añadir el jugo de limón y por ultimo la sal y la pimienta al gusto pero sin dejar de batir.
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