Receta de Nachos con guacamole

Antes realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

En un bowl de plástico añadir el aguacate y el zumo de limón, macerar hasta obtener una pasta muy lisa.

Añadir el cilantro fresco finamente picado, mezclar muy bien.

Es momento de añadir el tomate sin semillas y la cebolla cortados en cubos pequeños, mezclar hasta obtener una mezcla homogénea, rectificar sabor con sal y pimienta.

Servir los nachos y el guacamole, ideal para servir en una reunión como pasabocas.
Si desean hacer los totopos en casa, solo hay que cortar las tortillas de maíz en triángulos medianos y freír en abundante aceite a temperatura media hasta que estén crocantes.

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