Se ponen los nopales en una olla a hervir en agua con un ajo cebolla y sal hasta que esten cocidos.
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Ya cocidos se les elimina el agua y se reservan.
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Aparte en un sarten con aceite se pone a dorar un poquito la carne sasonada con sal, pimienta y ajo.
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Despues se le agrega el tomate, cebolla y chile se cocina a fuego medio tapado por unos minutos, y se le baja el fuego se deja otros minutos mas y se le agrega agua para que no quede seco y Listo! puedes acompañarlo con frijoles de la olla o arroz blanco o arroz guisado-rojo.
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Tortillas de maiz y una jarra de limonada...=D espero les guste.
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me gusto, nada complicada y buena como amante de la cocina recomiendo que escriban cuanto tiempo se lleva de preparación un aproximadamente y además para cuantas personas es :D muy buena
me parece mas o,menos la receta pero donde quedan los nopales... se comen aparte o se les agrega a la carne porque no dice y me quede a medias, checa el dato.
La receta me parece maso menos pero osea y los nopales van aparte ok porque no decía que se le agreguen los nopales y yo lo que quiero es nopales juntos con la carne no separados
me gusto la receta , es la primara ve que preparo una comida como esta, porque soy oriunda de Perú, y quede encantada, estuvo delicioso, gracias por la receta
me parece buena, te saca de apuros y muy económica, muy rica. solo hay que utilizar la lógica, el platillo se llama nopales con carne, yo lo agregue junto enseguida de sazonar la carne con la cebolla!
ESTA ES MI COMIDA FAVORITA, siempre la conocí como carne con nopales, y con esto me podrían envenenar. Mi mama agrega algo de tocino, y no le pone Chile. Delicioso