Receta de Nuggets de pollo crujientes
Consiente a los más pequeños de casa con una receta de nuggets de pollo original y divertida. Esta vez en RecetasGratis te enseñamos a preparar unos deliciosos nuggets de pollo crujientes 100% caseros. Olvídate de comprar comida preparada llena de conservantes, colorantes y aditivos químicos... y mejor realiza unos nuggets de pollo caseros y sanos que puedes cocinar fritos o al horno. ¡Pruébalos!
- 1 pechuga de Pollo molido
- 2 gramos de Ajo molido
- 2 gramos de Orégano seco
- 5 mililitros de Salsa de soja
- 1 unidad de Huevo
- 100 gramos de Miga de pan
- 100 gramos de Harina de trigo
- 1 litro de Aceite
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Lo primero que hay que hacer es alistar todos los ingredientes para hacer estos nuggets de pollo crujientes.
A continuación, en un bol agregar el pollo para marinar con una mezcla de ajo en polvo, orégano seco, salsa de soya, sal y pimienta. Revuelve todo bien para que el pollo se impregne con todos los sabores.
Seguidamente, en una bandeja con papel film transparente colocar el pollo con toda la marinada y extender. Envuelve esto y conserva en la nevera durante 1 hora.
Entonces toca hacer los nuggets de pollo: para ello hay que formar bolitas medianas con el pollo marinado y pasarlas por harina, huevo batido y miga de pan, en este orden.
Llevar los nuggets de pollo caseros para niños a la nevera durante 1 hora, para que a la hora de freírlos el rebozado sea bien consistente. Si queremos podemos hacerle un segundo rebozado pasándolos otra vez por huevo y harina, así nos quedarán los nuggets de pollo mucho más crujientes.
Freír los nuggets a fuego medio durante 5 minutos hasta que estén dorados. Si prefieres, también pudes hacer los nuggets de pollo al horno pero no quedarán tan crujientes.
Servir y disfrutar de los nuggets de pollo crujientes. Y si quieres darle un toque gourmet al plato sirve los nuggets de pollo como aperitivo con un poco de miel encima, la mezcla de sabores te sorprenderá.
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