Para la masa madre, colocamos en un bowl la harina
3
Hacer un hueco en la mitad y colocar la levadura y agregar el agua tibia.
4
Mezclar hasta obtener una masa homogénea, esta masa la reservamos en un bowl y la tapamos con papel trasparente de cocina, se utiliza al día siguiente.
5
Para en pan, agregamos la harina en un bowl junto con la sal.
6
Hacer un hueco en el centro agregar la levadura y el agua tibia
7
Mezclar, cuando sea una masa homogénea agregar la masa madre, compactar.
8
Volcamos la masa sobre una superficie, la amasamos un poco para sacarle el aire, amasamos hasta formar una bola, colocamos en una superficie para horno y le hacemos un corte en forma de cruz,dejamos que doble su tamaño y horneamos a 180ºC por 35 minutos.
9
Servir y degustar con mantequilla.
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Me encantaron las recetas...son prácticas, raposeas y fáciles ...eso es lo q uno busca cuando quiere hacer algo, q aunque sepas, no sabes cuales son todos los ingredientes...