Receta de Pancakes de espinacas, zanahoria y queso

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20 comentarios
 
Por Estela Moran. 30 noviembre 2014
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Dificultad media
Ingredientes para hacer Pancakes de espinacas, zanahoria y queso:
  • 1 atado de espinacas s
  • 1 Zanahoria grande s
  • 2 huevos s
  • 200 grs. de harina s
  • 1 vaso de Leche s
  • Sal s
  • Pimienta negra s
  • Queso cremoso para el relleno s

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Cómo hacer Pancakes de espinacas, zanahoria y queso:
1

Alistar los ingredientes.

2

Disponer un bowl, batir los huevos en él, e incorporarle la harina.

3

Batir hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar la leche y batir nuevamente. Dejar reposar 10 minutos.

4

Por otro lado, cocer, escurrir y procesar las espinacas.

5

Incorporar la zanahoria rallada y las espinacas procesadas.

6

Mezclar todos los ingredientes.

7

Precalentar bien una panquequera, humedecer con un trocito de manteca y verter parte de la preparación, en la misma.

8

Una vez cocido de un lado, dar vuelta. Dejarlo unos segundos y retirar.

9

Rellenar con el queso cremoso y llevar al horno bien caliente unos minutos. Y a disfrutar... !!!

Si te ha gustado la receta de Pancakes de espinacas, zanahoria y queso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de aperitivos y tapas.

Valor nutricional

  • Calorías: 1080 kcal
  • Proteínas: 48 g
  • Grasas: 36 g
  • Carbohidratos: 144 g
  • Fibra: 12 g
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20 comentarios
irma
que ricas estas panquecas de espinacas muy ricas de verdad me kito el sombrero con todas sus recetas mil felicitaciones
Socorro
Esta muy bien explicada y fácil de hacer, además es muy nutritiva y eso es lo más importante, gracias
galaytorre
Buenísima pero mi pregunta es:¿con qué salsa los puedo acompañar, en casa me dicen que son riquísimos pero que les tire una salsita arriba
Jorge
Fácil y ligera para cenar.
Carmen
Buenísimas! Y la zanahoria le da un toque crujiente estupendo, nos han encantado
elice
Buenisima la receta. Me salierón riquisimas
Luceny
Facil, rápida y deliciosa.
Elizabeth
Fantástico. La receta esta fácil y es muy rápida de preparar.
sandra yacquelin contreras contreras
Muy facil de hacer que buena me encanto
josenahuelquin
exelente receta incluso para los mas chiquitines, vamos a probarla, gracias
Mari
Que buena pinta, voy a prepararlos para toda mi familia este verano que nos juntamos todos.
lillian zapata
se ve deliciosa la voy a preparer pronto ya que luce nutritiva
Anny
buenísima...que buena idea, creo también que la podría rellenar con espárragos y salsa blanca...muy buena opción para una deliciosa entrada, gracias .saludos desde Lima,Peru.
sonia vargas
Excelente receta y muy sencilla de realizar para toda la familia. gracias muy útil
Blanka beltran
Woo se mira delicioso para un desayuno en familia
j.patriciarosero
Es un desayuno muy nutritivo
juliosantosa
Fenomenal receta, nutritiva y de fácil elaboración; una manera más de agradar nuestros comensales. Gracias
daniela
Me encantó la receta, divina
soryvc
¿Podrían poner en las recetas, la cantidad calórica de cada una de ellas? se me ocurre cambiar la harina por 200gr de avena molida o fina y así mas saludable y dietetica, por supuesto tambien cambiar la manteca por aceite de oliva. Gracias por las recetas..muy ricas
Silvia Eli
Riquísima, muy nutritiva y saludable una manera más de consumir más vegetales en nuestra dieta, gracias Estela por compartir tus deliciosas recetas con nosotros hasta pronto.
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