Receta de Pasta con gambas y setas
- 350 gramos de Cahmpiñones
- ½ kilogramo de Gambas
- 300 gramos de Pasta
- 5 dientes de Ajo
- 2 unidades de Guindilla de cayena
- 1 pizca de Sal
- 1 chorro de Aceite
Primero que todo, cuece la pasta en abundante agua con sal. Cuando esté lista se aparta. Recuerda que para esta receta fácil puedes usar espaguetis, macarrones o la pasta que más te guste.
Aparte, pica los ajos finamente y sofríe con un poco de aceite de oliva. Cuando empiecen a dorar añade la cayena y a continuación las gambas y el champiñon.
Revuelve todo muy bien y rehoga a fuego suave por unos minutos. Luego, añade la pasta ya cocida y mezcla para que se impregne de todos los sabores del sofrito.
Por último añade el perejil picado finamente y sirve la pasta con gambas y setas recién hecho. Este plato es muy fácil de hacer y delicioso, combina con una crema de berros y tendrás una elegante comida.
Si te ha gustado la receta de Pasta con gambas y setas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de pasta larga.