Receta de Pastel de arroz al horno
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1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Pastel de arroz al horno:
- 1 taza de arroz s
- 100 gramos de jamón de york s
- 750 gramos de mantequilla s
- 125 ccs de nata líquida s
- 1 ramito de perejil s
- 1 pizca de pimienta s
- 2 pimientos s
- 100 gramos de queso rallado s
- 1 pizca de sal s
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Cómo hacer Pastel de arroz al horno:
1
Se lava el arroz.
2
Se cuece con agua y sal.
3
A parte se asan y se pelan los pimientos, se trocean.Se corta en jamón.
4
Se engrasa una fuente de horno.
5
El arroz ya cocido se mezcla con la mitad de la nata, se condimenta sal y pimienta.
6
Se pone parte del arroz en la fuente, encima el jamón, los pimientos y encima el resto del arroz.
7
Se riega con el resto de la nata y se espolvorea el queso rallado.
8
Cuando se gratine se retira, se presenta con una ramita de perejil.
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Valor nutricional
- Calorías: 6840 kcal
- Proteínas: 69 g
- Grasas: 755 g
- Carbohidratos: 110 g
- Fibra: 4 g
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