Receta de Pastel de patatas y queso
7 comentarios
Por María Angélica Manrique, Pastelera. 1 diciembre 2014
Compartir en:
Ingredientes para hacer Pastel de patatas y queso:
- 7 patatas medianas
- 3 huevos
- 100 gr mantequilla
- 200 gr queso tipo Mozzarella
- sal
- pimienta
- 100 gr leche
También te puede interesar: Receta de Pastel de patata con jamón y queso al horno
Cómo hacer Pastel de patatas y queso:
1
Alistar todos los ingredientes.
2
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas muy finas
3
En una refractaria colocar una capa de patatas agregar sal y pimienta.
4
Agregar una capa de queso rallado.
5
En un plato mezclar los huevos, con la leche.
6
Colocar otra capa de patatas y agregar la mezcla de huevos. terminar con queso rallado, hornear a 180ºc por 30 minutos, rectificar que la patata este completamente cocinada.
7
Servir y degustar.
Si te ha gustado la receta de Pastel de patatas y queso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de patata.
Compartir en: