Receta de Pavo al whisky

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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Pavo al whisky:
  • Para 6 personas:
  • un pavo de unos 5 kg
  • una botella de whisky
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva
  • y unas tiras de panceta.
Cómo hacer Pavo al whisky:
1

Envolver el pavo en la panceta, atarlo, salpimentar y añadir un chorrito de aceite de oliva.

2

Precalentar el horno en la marca 7 durante diez minutos.

3

Meter el pavo al horno en una bandeja con la mitad del whisky.

4

Poner al horno durante 20 minutos.

5

Rociar con Whisky Después de media hora más, abrir el horno y controlar la cocción.

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