Receta de Pollo a la mostaza y champiñones

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1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Pollo a la mostaza y champiñones:
  • 1 kilo de pechuga de pollo en trozos
  • 1 taza de champiñones precocidos
  • 3 cucharadas de mostaza
  • 3 cucharaditas de mantequilla
  • 6 chile jalapeño en escabeche (rodajas)
  • 1 taza de nata o crema
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
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Cómo hacer Pollo a la mostaza y champiñones:
1

Sazonar el pollo con sal y pimienta y untar la mostaza.

2

Dejar marinar 10 minutos

3

Derretir la mantequilla en una sartén y dorar el pollo en ella.

4

Una vez que esta dorado el pollo, se agrega el chile jalapeño, los champiñones y la crema.

5

Dejar hervir 5 minutos.

6

Servir caliente, acompañado de arroz y pan.

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1 comentario
monica veas
Buenisimo para poder variar la cocina ,hay ocasiones que no sabe que preparar para el almuerzo
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