Receta de Pollo con jugo V8
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Por ANGELICA . Actualizado: 12 junio 2015
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4 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio, Estofado
Ingredientes para hacer Pollo con jugo V8:
- 2 pechugas de Pollo
- 1 cucharada sopera de Mostaza
- 1 pizca de Sal y Pimienta
- 1 unidad de Cubito de pollo
- 1 cucharada sopera de Mantequilla
- 1 botella de Jugo V8
- 2 unidades de Zanahoria
- 2 unidades de Papa
- 1 lata de Puré de tomate
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Cómo hacer Pollo con jugo V8:
1
Primero condimentamos el pollo con sal y pimienta y un poco de mostaza. Prueba la sazón y corrige añadiendo más o menos mostaza al gusto.
2
Luego, dora las piezas de pollo en una sartén con mantequilla. El pollo puedes dejarlo entero o cortar en cubos o tiras, según como prefieras comerlo.
3
Ya que esté cocido se le agrega el puré de tomate, el cubito de pollo, el jugo v8 y las verduras picadas en palitos.
4
Se tapa y se deja cocinando a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
5
Sirve el pollo con jugo V8 recién hecho y acompaña con un poco de arroz blanco para combinar con la deliciosa salsa.
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