ES UNA RECETA MARAVILLOSA n_n ( FÁCIL DE HACER, CON POCOS INGREDIENTES Y QUEDA MUY RICA ! ) PERO HE TENIDO ALGUNOS PROBLEMAS EN CUANTO A LA TEMPERATURA EN EL HORNO -SOY UNA PRINCIPIANTE EN REPOSTERÍA- HE AQUÍ MIS CONSULTAS:*SU TIEMPO DE COCCIÓN ES POR 3/4 DE HORA, PERO CUANTO DE TEMPERATURA EXACTA ( EN CENTÍGRADOS ) SE HA DE COLOCAR EN EL HORNO ?*COMO SE QUE EL QUEQUE YA ESTA LISTO ? Y COMO HA DE SER SU CONSISTENCIA ? ( DICEN QUE CUANDO SE LE METE 1 CUCHILLO Y ESTE SALE LIMPIO, YA ESTA LISTO... PASA LO MISMO CON EL DE SÉMOLA ? )LA PRIMERA VEZ QUE LO HICE ME SALIO EL QUE QUE BLANDIDO Y CASI HÚMEDO, PERO LA ULTIMA VEZ ME SALIO COMO UN TIPO DE BUDÍN DURO u_u ( CREO QUE PORQUE LO DEJE HORNEARSE POR MAS TIEMPO ? ), POR FAVOR NECESITO QUE ME INSTRUYAN ! LES AGRADECERÉ...Y COMO SOY INTOLERANTE A LA LACTOSA, PUEDO SUSTITUIR LA LECHE NORMAL POR LA LECHE FRESCA ( EN CAJA SIN LACTOSA ) SIN ALTERAR SU COMPOSICIÓN ?MIL GRACIAS