Receta de Rosbife facil
30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Rosbife facil:
- 1 kilo de solomillo
- 200 gramos de tocino ahumado en rodajas
- 1 cucharada de mantequilla
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Cómo hacer Rosbife facil:
1
Envuelva toda la pieza de solomillo con las lonchas de tocino y atar con hilo para que no se escape.
2
Aplique la mantequilla al solomillo y colóquelo todo en el horno durante aproximadamente 30 minutos.
3
Cortar el solomillo, con cuchillo o una máquina eléctrica, en rodajas finas.
4
Sirva con arroz y papas fritas. O como un sándwich con lechuga y tomates.
5
Tenga en cuenta que la carne debe quedar rojita en el interior y doradita por fuera.
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