Receta de Salsa de orégano
Esta salsa de orégano es ideal para acompañar pescados de roca asados o cocinados a la plancha. Aprende cómo hacerla fácilmente paso a paso con RecetasGratis y utilízala como acompañamiento de tus platos favoritos. Verás como esta salsa de orégano es tan fácil de hacer que querrás prepararla a todas horas.
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen s
- 1 cucharada de margarina s
- 1 cucharada de orégano seco molido s
- 1 taza de vino blanco s
- 1 vaso de agua s
- 1 vaso de nata para cocinar o crema de leche s
- Sal al gusto s
Ponemos a calentar el aceite, junto a la margarina en una sartén y cuando todavía no esté muy caliente, añadimos el orégano y sofreímos unos segundos.
A continuación añadimos el vino blanco, dejando que se evapore el alcohol.
Por último, añadimos el vaso de agua, el vaso de nata para cocinar y la sal al gusto.
Dejamos reducir la salsa de orégano a la mitad hasta que tenga un poco de consistencia.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 335 kcal
- Proteínas: 0,8 g
- Grasas: 35 g
- Carbohidratos: 2,5 g
- Fibra: 0,3 g