Recetas de Pollo
657 recetas
Dificultad baja
2
30m
Entrante
En esta receta de RecetasGratis.net queremos mostrarte una forma muy sencilla y económica de cocinar las alitas de pollo. Realizaremos un rebozado fácil y rápido y las acompañaremos con patatas fritas, ¿quieres saber cómo hacerlo? ¡Toma nota de los ingredientes y aprende a hacer patitas de pollo rebozadas!
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Dificultad muy baja
4
30m
Plato principal
Esta receta de pollo al chipotle es un platillo muy común en la cocina mexicana, gracias a su facilidad al momento de preparar, así como por su practicidad y el ahorro de tiempo a la hora de cocinar. Es ideal para cualquier fecha e incluso suele prepararse en época navideña. La salsa de chipotle queda...
Dificultad baja
5
30m
Plato principal
Aprende cómo preparar pollo con champiñones con RecetasGratis. En esta oportunidad te presentamos una receta fácil de pollo guisado o pollo con champiñones en una salsa muy rica y cremosa. Un plato sencillo y apetitoso que no te quitará mucho tiempo en la cocina ya que solo se necesita media hora para...
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
Después del pollo limpio, sazona con el jugo de limón, sal y pimienta.
Derrita la margarina y agréguele el caldo de pollo y ajo, sofriendo tan solo un poco.
Unte bien el pollo con esa mezcla procurando ponerle también por dentro.
Pele la cebolla y se la pondrá por dentro del pollo.
Una las patas...
El pollo se parte en presas; se adoba y se pone a dorar en mantequilla hasta que quede a punto.
A los cocos se les saca la leche. Y uno y otro se parten en trocitos pequeños.
Se pica la cebolla bien fina y se pone a dorar en mantequilla; se le agrega la harina.
Se le va añadiendo la leche de coco...
Lavar el pollo y secarlo bien.
Quitarle la piel.
Salpimentar.
Pelar las cebollas y picarlas menudito y sofreirlas en mantequilla.
Agregar la crema de leche, la leche y hervir.
Añadir la maicena y revolver por 2 minutos. Cortar los champiñones e incorporarlos a la salsa, junto con el maiz.
Dificultad media
4
45m
Plato principal
El pollo a la brasa es una excelente opción para las comidas en familia, ya que es una carne que suele gustar a todos los peruanos. Su popularidad es tal que puedes encontrarlo en cada esquina, uniendo a personas de todas partes con su sabor inigualable. Toma nota de los ingredientes y ¡manos a la obra!
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