Receta de Alitas de Pollo a la Milanesa
30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Alitas de Pollo a la Milanesa:
- 2 cch. Aceite vegetal
- 1 Kg. Alita de pollo
- 1 unid. Cebolla picada en cuadritos
- 1/2 unid. Pimentón Rallado
- 1/4 taza(s) Zanahoria picada en cuadritos
- 2 diente(s) Ajo picado
- 2 1/4 taza(s) Tomates enlatados
- 2 cch. Perejil picado
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Cómo hacer Alitas de Pollo a la Milanesa:
1
En un sartén grande, caliente el aceite y sofria el ajo picado. Cocine las alitas a fuego medio por 5 minutos.
2
Mientras se cocinan voltéelas varias veces y condiméntelas con sal, pimienta y salsa inglesa. Añada la cebolla, el pimentón, las zanahorias y cocine por 4 minutos revolviendo constantemente.
3
Agrégele los tomates y cocine a fuego medio otros 10 minutos. Prepare la salsa, viértala en el sartén y tape. Deje cocinar 10 minutos más.
4
En un plato ponga las alas y las verduras, échele la salsa y espárzales perejil.
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