Receta de Aros de cebolla rebozados crujientes
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Aros de cebolla rebozados crujientes:
- 1 cebolla grane s
- 1 taza de harina s
- 1 cucharada de levadura en polvo s
- 1 yema de huevo s
- 1 vasito de leche s
- 1 cucharada de aceite s
- Aceite para freír en abundancia s
- sal s
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Cómo hacer Aros de cebolla rebozados crujientes:
1
Pelar la cebolla y cortarla en aros finos.
2
Poner en agua fría durante 30 minutos.
3
Mezclarr la harina, la levadura y la sal. Deshacer la yema de huevo en la leche, añadir el aceite y unirlo con la harina hasta formar una crema pastosa.
4
Escurrir y secar los aros, sumergir uno a uno en la pasta y freír en abundante aceite.
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Valor nutricional
- Calorías: 1040 kcal
- Proteínas: 20 g
- Grasas: 60 g
- Carbohidratos: 110 g
- Fibra: 6 g
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