Receta de Arroz con 3 leches y pasas
El arroz con leche es uno de los postres más clásicos que existen, conocido en casi todo el mundo, variando recetas de un lugar a otro. A diferencia del arroz con leche tradicional, en esta oportunidad en RecetasGratis.net te enseñamos cómo hacer un arroz con tres leches y pasas, una receta exquisita con un toque muy original, anímate a probarlo porque no te arrepentirás.
- 1 taza de Arroz s
- 1 taza de Leche evaporada (Carnation o Clavel) s
- 1 taza de Leche condensada (Lechera) s
- 1 litro de Leche entera s
- 1 litro de Agua s
- 100 gramos de Pasas s
- 1 rama de Canela s
- ½ taza de Azúcar (100 gramos) s
- 8 cucharaditas de Canela molida (opcional) s
Para empezar a preparar este postre casero, lo primero que debes hacer es poner a cocinar el arroz en el litro de agua junto con la rama de canela. Cocina a fuego medio hasta que ablande.
A continuación, incorpora el azúcar a la cocción y añade también las pasas y la leche entera. Mantén la cocción y deja que hierva durante 5 minutos sin dejar de mover.
Truco: Utiliza siempre una cuchara de madera para este tipo de postres.
Pasado este tiempo, agrega la leche evaporada y la leche condensada, remueve y vuelve a dejar que hierva por 2 minutos más.
Retira del fuego y deja que el arroz con leche repose unos minutos.
El arroz con 3 leches y pasas es un delicioso postre que no tiene ninguna complicación. Sirve frío o caliente y decora espolvoreando un poco de canela por encima. Y si te gustan las preparaciones con "3 leches" puedes probar la torta tres leches con coco, otra delicia que no te puedes perder!
Si te ha gustado la receta de Arroz con 3 leches y pasas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de arroz con leche.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 962 kcal
- Proteínas: 19,6 g
- Grasas: 21,6 g
- Carbohidratos: 170,8 g
- Fibra: 1,6 g