Receta de Bizcochuelo de Chocolate
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Bizcochuelo de Chocolate:
- 1 1/2 tz de harina sin preparar
- 1/2 taza de chuño
- 3 cdtas polvo de hornear
- 1 tz de margarina menos una cucharada
- 1/2 tz de leche
- 6 huevos
- 2 cdas de miel de chancaca
- 3/4 tza de azúcar
- 2 cdas de cocoa diluida.
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Cómo hacer Bizcochuelo de Chocolate:
1
Batir la margarina. Agregarle poco a poco el azúcar, luego la miel, los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
2
Agregar alternando la harina con la leche y la cocoa.
3
Engrasar y enharinar un molde de 25 cm. de diámetro.
4
Vaciar la mezcla y hornear a 350°F por 3/4 de hora.
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