Receta de Bolitas de surimi

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4 comentarios
30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Bolitas de surimi:
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado s
  • 1 huevo batido s
  • 3 cucharadas de mayonesa s
  • 11/2 cucharaditas de mostaza Dijón s
  • 1/2 cucharadita de sal s
  • 3 barritas de surimi s
  • 1 taza de pan molido s
  • 3 cucharadas de mantequilla s

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Cómo hacer Bolitas de surimi:
1

En un tazón grande mezclar el perejil con el huevo, mayonesa, mostaza y sal.

2

Desmenuzae finamente el surimi y agrégarlo a lo anterior junto con el pan; mezclar hasta que todo esté integrado.

3

Tomar porciones y formar las canicas del tamaño que se desee.

4

Derretir la mantequilla en una sartén grande, a fuego medio y freir las canicas hasta que estén doradas y crujientes.

5

Servir con una ensalada.

Si te ha gustado la receta de Bolitas de surimi, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de bocadillos y sándwiches.

Valor nutricional

  • Calorías: 1045 kcal
  • Proteínas: 25 g
  • Grasas: 85 g
  • Carbohidratos: 52 g
  • Fibra: 2 g
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4 comentarios
Rodrigo Romero F
que es SURIMI?
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Hola Rodrigo! Se trata de un sucedáneo de pescado con un sabor similar a la carne de cangrejo. ¡Un saludo!
carmen reyna
Me gusta cocinar quiero q siempre me envien rectas psra cocinar los domingos
Paola
No quedan crujientes con la mantequilla... Y el pan molido que queda por dentro hace que se desbarate al partirlas, hay manera de que queden totalmente crujientes? El sabor el bueno, pero el aspecto y la consistencia no mucho
leonor abarzúa garrido
Muy buena pero me gustaría saber que es el surimi En Chile no conozco nada con ese nombre, a lo mejor es algo que conozco pero con otro nombre
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