Receta de Bolitas de surimi
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Bolitas de surimi:
- 2 cucharadas de perejil finamente picado s
- 1 huevo batido s
- 3 cucharadas de mayonesa s
- 11/2 cucharaditas de mostaza Dijón s
- 1/2 cucharadita de sal s
- 3 barritas de surimi s
- 1 taza de pan molido s
- 3 cucharadas de mantequilla s
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Cómo hacer Bolitas de surimi:
1
En un tazón grande mezclar el perejil con el huevo, mayonesa, mostaza y sal.
2
Desmenuzae finamente el surimi y agrégarlo a lo anterior junto con el pan; mezclar hasta que todo esté integrado.
3
Tomar porciones y formar las canicas del tamaño que se desee.
4
Derretir la mantequilla en una sartén grande, a fuego medio y freir las canicas hasta que estén doradas y crujientes.
5
Servir con una ensalada.
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Valor nutricional
- Calorías: 1045 kcal
- Proteínas: 25 g
- Grasas: 85 g
- Carbohidratos: 52 g
- Fibra: 2 g
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