Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 22 marzo 2016
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Si pensabas que las verduras gratinadas dejaban de ser ligeras te equivocas. En RecetasGratis.net te ayudamos a cuidarte y te traemos esta receta de brócoli gratinado light. Comer sano no es aburrido así que prepárate a disfrutar de un plato de mucho color y sabor con esta receta de brócoli.
Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
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En una olla con agua hirviendo y una pizca de sal, cocinar los arbolitos de brócoli durante 5 minutos a fuego fuerte.
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Una vez estén listos, trocear y disponer en una refractaria. Sazonar con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
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Disponer sobre el brócoli el queso mozzarella y llevar al horno a 180º C. hasta que gratine.
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Una vez este listo, desmoldar y disfrutar. El brócoli gratinado ligth es ideal para acompañar pescados a la plancha. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Si te ha gustado la receta de Brócoli gratinado light, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de brócoli.
URGE RESPUESTA!!
estoy aprendiendo a cocinar perdonen mi ignorancia....
se pueden poner en sarten y echar queso oaxaca?
oh no saldría igual?...
espero una respuesta gracias....
Hola buenas tardes una pregunta con la receta de Brócoli gratinado light uno la puede hacer con queso mozzarella normal que no sea light? gracias y muy practica la receta la quiero hacer en la noche si me pueden contestar lo antes posible para ir pensando en la compra de los ingredientes gracias buen día!